發(fā)表時間: 2022-09-09 14:48:22?
在8月底舉辦的“首屆中國食育大會膳食技能展(北京區(qū))”上,教育公司運(yùn)營服務(wù)中心下屬中央食堂代表金融街惠澤幼兒園參賽,最終斬獲北京賽區(qū)一等獎。
比賽包含線上展示投票和專家綜合評價等多個環(huán)節(jié),最終中央食堂從參賽的100多家中小學(xué)、幼兒園及配餐單位中脫穎而出,獲得佳績。通過此次參賽,充分展示了中央食堂營養(yǎng)膳食的制作水平,以食育人、共創(chuàng)食安新發(fā)展,共享美好新生活的宗旨。
此次技能展由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國教育后勤協(xié)會中小學(xué)后勤分會、中國烹飪協(xié)會關(guān)心下一代營養(yǎng)膳食指導(dǎo)委員會支持協(xié)辦?;顒又荚陂_展健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐的示范推廣,增強(qiáng)校園食品安全營養(yǎng)健康意識,提升校園食堂烹飪隊伍及供餐機(jī)構(gòu)的膳食建設(shè)能力,促進(jìn)團(tuán)餐升級和學(xué)生餐品質(zhì)提升。